hallo birgit, ich setze voraus, das du dich in PDI aufhälst, dann schau mal ins alte shopping center von san fernando, da hat es schon immer 2-3 gute fischläden. auch der hiperdino im bella vista hat eine gute fischabteilung mit frischem fisch, günstiger kaufst du den fisch bei mercadonna an der fischtheke , aber die auswahl ist kleiner aber auch stets frisch, am besten du bist so um 10-11 uhr im laden , dann ist die auswahl am größten. tja und geräucherten fisch..........lachs aber schmeckt ein wenig anders als der räucherlachs in deutschland , eben gemäß canarischem geschmack, ansonsten ist geräucherter fisch ein problem, da die canarios räucherfisch nicht kennen und nicht mögen ( was der bauer nicht kennt , das frißt er nicht), da kannst du mit etwas glück nur in vakum geschweißt in einem der deutschen supermärkte fündig werden.
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