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Dieses Thema hat 2 Antworten
und wurde 604 mal aufgerufen
 Restaurants & Küche auf Gran Canaria, Kanarische Rezepte
Schanulli Offline



Beiträge: 21

24.09.2007 20:29
RE: Fisch Antworten

Wo kann man hier guten Fisch kaufen ?

Auch geräucherten !?

Ich will bei Freunden auf GC ein Essen zaubern.


Danke

charly_gc Offline



Beiträge: 496

24.09.2007 22:47
#2 RE: Fisch Antworten

hallo birgit,
ich setze voraus, das du dich in PDI aufhälst, dann schau mal ins alte shopping center von san fernando, da hat es schon immer 2-3 gute fischläden. auch der hiperdino im bella vista hat eine gute fischabteilung mit frischem fisch, günstiger kaufst du den fisch bei mercadonna an der fischtheke , aber die auswahl ist kleiner aber auch stets frisch, am besten du bist so um 10-11 uhr im laden , dann ist die auswahl am größten.
tja und geräucherten fisch..........lachs aber schmeckt ein wenig anders als der räucherlachs in deutschland , eben gemäß canarischem geschmack, ansonsten ist geräucherter fisch ein problem, da die canarios räucherfisch nicht kennen und nicht mögen ( was der bauer nicht kennt , das frißt er nicht), da kannst du mit etwas glück nur in vakum geschweißt in einem der deutschen supermärkte fündig werden.

viel glück beim angeln/fischen
charly

Schanulli Offline



Beiträge: 21

25.09.2007 22:32
#3 RE: Fisch Antworten

Hola, tausend dank. Damit hast Du mir schon geholfen !!

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