Eierlikör (für die Weihnachtsabende)
hier das Eierlikörrezept meiner Großmutter (nichts für Kalorienzähler )
10 Eigelb
500g Puderzucker
2P Vanillezucker
1/4l Sahne
1/2l Kognak
Eigelb mit Zucker schaumig rühren, erst Sahne, dann Kognak dazurühren
durch ein feines Sieb in Flaschen füllen

Punschrezept für 4 Tassen
Zutaten:
1/4 l Früchtetee
1/4 l Russischer (schwarzer Tee)
1/4 l Orangensaft
3/8 l Ribiselsaft
Zucker od. Süßstoff nach Geschmack
1 Kl. Zimtstange
3 Gewürznelken
(nach Wunsch: einen Schuss Rum oder Rotwein)
Zubereitung:
Alle Zutaten aufkochen lassen, dann ca 5 Min. ziehen lassen.


Prost!

Das Punschrezept hört sich gut an und das werde ich auch ausprobieren. Danke !

Was aber bitte ist Ribiselsaft ???

Roter Johannisbeer-Saft!
Keine Angst, da hat keiner ringepieselt *ggg*

genau ihr sagt rote johannisbeere.
wir sagen topfentorte - bei euch quarktorte
bald wird man auf gc deutsch sprechen
und das ganze nennt man dann globalisierung
wenn es in frieden geschieht tuts ja keinem weh