Fohe Ostern wünscht Euch Allen!!!
Mogan
Ist zwar noch nicht ganz so weit aber ich komme vor Ostern nicht mehr ins Netz.

Das wünsche ich Dir auch und allen Mitgliedern.
Viel Spass beim Ostereier sammeln.
Viele Liebe Grüße Sanny

, Danke ebenso und natürlich einigermaßen schönes Wetter, auch wenn die Aussichten hierfür hier nicht so rosig sind.
Gruß Mogan

Oh ja, stimmt, das Wetter. Wünsch ich natürlich auch... strahlenden Sonnenschein ....

wünsche euch allen ein schönes Osterfest mit viel Sonne






lieben Gruß
Barbara

KOCHREZEPT: Geschmorter Osterhase in Weißwein

ZUTATEN
Für 6 Personen

1 Hase von etwa 2-3 kg
600 g Zwiebeln
1 Knoblauchknolle
100 ml Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
1 Dose Safran
3 EL Tomatenmark
250 ml trockener Weißwein
1/4 l Fleischbrühe
1 Lorbeerblatt
1 Zweig Thymian KATEGORIE
Wild



ZUBEREITUNGSZEIT
45-60 Min


ZUBEREITUNG
Das Hasen in Portionsstücke zerteilen. Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und grob hacken.
In einem Bräter in Olivenöl die Teile von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und beiseite stellen.

Zwiebeln und Knoblauch im verbliebenen Öl weichdünsten, den Safran und das Tomatenmark unterrühren und mit dem Weißwein und der Fleischbrühe aufgießen.
Das Fleisch in den Bräter legen, Lorbeerblatt und Thymian dazugeben und den Osterhasen zugedeckt im Backofen etwa 45 Minuten schmoren.

Guten Appetit! und frohe Ostern fuer alle!!

Ich wünsche Euch allen ein schönes Osterfest und viele bunte Eier

Zitat

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Gepostet von Insel-Charly
KOCHREZEPT: Geschmorter Osterhase in Weißwein

ZUTATEN
Für 6 Personen

1 Hase von etwa 2-3 kg
600 g Zwiebeln
1 Knoblauchknolle
100 ml Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
1 Dose Safran
3 EL Tomatenmark
250 ml trockener Weißwein
1/4 l Fleischbrühe
1 Lorbeerblatt
1 Zweig Thymian KATEGORIE
Wild



ZUBEREITUNGSZEIT
45-60 Min


ZUBEREITUNG
Das Hasen in Portionsstücke zerteilen. Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und grob hacken.
In einem Bräter in Olivenöl die Teile von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und beiseite stellen.

Zwiebeln und Knoblauch im verbliebenen Öl weichdünsten, den Safran und das Tomatenmark unterrühren und mit dem Weißwein und der Fleischbrühe aufgießen.
Das Fleisch in den Bräter legen, Lorbeerblatt und Thymian dazugeben und den Osterhasen zugedeckt im Backofen etwa 45 Minuten schmoren.

Guten Appetit! und frohe Ostern fuer alle!!

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oh gott charly, mir läuft das wasser im munde zusammen... hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm verdammt lecker....

Auch ich wünsche Euch Allen ein Frohes Osterfest

Insel-Charly dein Hase Rezept probiere ich am Sonntag aus.
Eure Granne

ich wünsche allen ein fröhliches Osterfest aus dem verschneiten Hannover.

LG Barbara

Ahoi.na da wuensch ich auch erst mal ein schoenes Osterfest,und erfolgreiche Eiersuche,*gg*

Gruessle Doro

Ich wünsche allen ein schönes Osterfest aus dem verschneiten bergischen Land.





Lg.S T E R N C H E N

Auch ich möchte Euch allen schöne Ostern und Feiertage wünschen !!!





Bei uns gibt es heute eingelegten Hasen in Rotwein *gg*

Na ja und von Sonnenschein leider keine Spur, zumindest nicht hier in Nordhessen .... Bei uns hat es letzte Nacht sogar geschneit

So liebe Grüße an alle!!

Eure

Auch ich möchte Euch allen ein Frohes Osterfest wünschen.




Lg Karin