Lavageröll, trockene Berge und kaum Grundwasser: Lanzarote ist die Trockenste der Kanarischen Inseln. Trotzdem ist sie sehr fruchtbar, das größte Weinanbaugebiet der Kanaren befindet sich hier. Die Erklärung dafür klingt ein wenig geheimnisvoll: Die kleinen Lavasteinchen, die überall zu finden sind, speichern das wenige Regenwasser und den Nachttau, der durch die großen Temperaturunterschiede entsteht. Tagsüber geben sie die Feuchtigkeit an die Pflanzen ab.

Di, 08.07.08, 14.20 Uhr

Quelle
http://www.phoenix.de/unsichtbares_wasse.../0/188773.1.htm