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Salzgewinnung aus Meerwasser als Touristenattraktion
Die Gewinnung von Salz aus dem Meerwasser wird seit Oktober des vergangenen Jahres auf Gran Canaria wieder neu belebt. Ein dutzend Jugendlicher hat die alte Salzgewinnungsanlage "Tenefé" in Pozo Izquierdo im Rahmen eines Workshops erneut in Betrieb genommen. Dort lernen die jungen Leute nun wieder was es heißt Salz auf traditionelle Weise aus dem Meer zu gewinnen. In der Saline können jährlich zwischen 300.000 und 500.000 Kilo Salz gewonnen werden. Den Betreibern geht es nicht nur um den Erhalt einer alten Tradition, sie sehen die Anlage auch als eine touristische Attraktion. Bereits im 18. Jahrhundert wurden große Mengen Meersalz in den Anlagen auf der Insel gewonnen. Dafür werden spezielle Becken benötigt, in denen das Meerwasser eingeleitet wird. Dort verbleibt es, bis das Wasser verdunstet ist und wird dann geerntet. Dies hört sich einfach an, ist jedoch sehr zeitaufwändig, was den etwas höheren Preis dieses Produktes erklärt. Das Salz aus dem Meer hat im Gegensatz zum industriell erzeugtem Salz viele Spurenelemente und ist daher auch viel wertvoller für die Ernährung.
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Meerwasserentsalzungsanlage Telde II könnte in 6 Monaten in Betrieb gehen
Experten gehen davon aus, das die neue Meerwasserentsalzungsanlage Telde II noch bis zum Ende der Regierungsperiode in Betrieb gehen kann. Der Bau der Anlage wurde mit 12 Millionen Euro veranschlagt, wobei gestern allerdings 500.000 Euro extra über den Tisch gingen, weil die 6 Auffangbecken der Anlage nicht tief genug sind.
Zur Zeit wird die Möglichkeit geprüft, die Anlage an die Becken der Telde I anzuschließen, um so früher in Betrieb gehen zu können. Wie auch immer die Lösung aussehen mag, es ist nicht mit einem Abschluss der Arbeiten vor Ablauf von 6 Monaten zu rechnen.
Das Projekt wird vom Ministerium für Umweltfragen finanziert, und wird nach Fertigstellung etwa 16 Millionen Liter Wasser täglich aufbereiten können. Zusammen mit der Telde I, die eine Kapazität von 15 Millionen Litern täglich aufweist, kann die Wasserversorgung der Gemeinde Telde zukünftig garantiert werden.
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