Frisch und knackig

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Jetzt ist Weintraubenzeit

Derzeit werden sie auf allen Bauern- und Wochenmärkten und in den Fruchtregalen der Supermärkte angeboten: Weintrauben aus spanischer Produktion – frisch und knackig.

Während die in der restlichen Zeit des Jahres angebotenen Früchte aus Übersee angeliefert werden, ist nun die Zeit für in Spanien geerntete Beeren.

Wobei man auf einem Bauern- oder Wochenmarkt sehr gute Chancen hat, Weintrauben von der Insel zu ergattern, hingegen die Ware in Supermärkten zumeist vom Festland stammt.

Die Preise pro Kilo liegen bei weißen Trauben bei ca. 1,50 Euro, blaue Trauben werden für ca. 1,85 Euro pro Kilo angeboten.

Wussten Sie übrigens, dass Weintrauben zwar weltweit angebaut werden, 2 Drittel der Weltproduktion jedoch auf Europa entfällt?

Italien ist mit Abstand der größte Weintraubenproduzent der Welt, gefolgt von Frankreich, den USA und Spanien. 80 % aller angebauten Traubensorten werden zu Wein verarbeitet.

Durch ihren hohen Wassergehalt ist die Weintraube leicht bekömmlich und in größeren Mengen genossen leicht abführend und nierenreinigend.

Auch Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Vitamin C finden sich in der köstlichen Frucht.

Weintrauben wirken auch stark antioxidativ, was bedeutet, dass die durch die Stoffwechselvorgänge im Körper entstandenen gefährlichen Radikale neutralisiert werden. Was natürlich einen guten Schutz für Herz und Gefäße bedeutet und auch die Herz-Kreislauf-Erkrankungen mildert.

So gesund Weintrauben für uns Menschen auch sind, füttern Sie bitte Ihre Hunde nicht damit. Die Frucht wirkt nämlich auf unsere vierbeinigen Lieblinge giftig. Bei einigen Hunden kommt es schon bei Aufnahme von 10 Gramm Weinbeeren (bzw. 2,8 Gramm Rosinen) pro Kilogramm Körpermasse zu einer Weintraubenvergiftung. Diese führt zu Nierenversagen mit einer Sterblichkeitsrate von bis zu 50 % bei den betroffenen Tieren.